百威英博2020年“啤酒之外”业务创造逾10亿美元收入

百威英博“啤酒之外”业务(Beyond Beer business)—— 包括Mike’s Hard, Flying Fish 和Bud Light Seltzer等——在2020年创造了超过10亿美元的收入，并在2021年第一季度增长了40%以上。

百威英博现在确定了啤酒、葡萄酒和烈酒之间的“第四个关键类别”：“啤酒之外”类别，包括RTD酒精、罐装鸡尾酒、硬苏打水和风味麦芽饮料。

百威英博CEO薄睿拓表示：“酒精、葡萄酒和烈酒之间的界限越来越模糊。第四个类别被定义为这些领域之间的交叉点，已经成为一个具有显著增长潜力的相关参与者。”

提供更多选择

根据欧睿的数据，2019年至2024年，第四类产品的全球销售额预计将增长45%，到2024年，全球销售额预计将增长至580亿美元。

尽管在百威英博2020年470亿美元的总营收中，这一类别仍只占一小部分，但它实现了12亿美元的营收，并在2021年第一季度继续加速增长。

那么，为什么要把业务扩展到“啤酒之外”呢?百威英博并不是唯一一家关注这一潜力的公司。摩森康胜也采取了类似的战略，甚至将公司名称从“酿造公司”改为“饮料公司”。

像其他啤酒巨头一样，百威英博正试图在啤酒销量低迷的市场上提供更多选择:转向硬苏打水和RTD等流行且快速增长的产品。此外，还有机会探索被认为更健康的饮料。

薄睿拓表示：“随着市场的成熟，消费者的需求和场合也在演变，为消费者提供一系列选择以推动增长至关重要。啤酒以外产品可以提供传统啤酒、葡萄酒或烈性酒所不具备的功能或属性。”

这类产品的利润率也很重要。薄睿拓指出，百威英博超越啤酒产品每百升的毛利润比传统啤酒产品平均高20%。

产品

对百威英博来说，探索啤酒以外的空间就是正确解读长期消费趋势，识别出能与饮酒者产生共鸣的产品。

薄睿拓表示:“在探索这一领域时，对我们来说，了解并把握我们有能力和权利获胜的具体机会是关键。我们的团队密切关注超越啤酒领域的新兴趋势，并有权投资于有机和无机增长机会。每一个机会都要经历一个旨在测试和学习的种子和启动阶段，然后要么增长、扩大规模，要么快速转向。我们正在全球范围内建立一个强大而多样化的超越啤酒产品组合。”

硬苏打水是“啤酒之外”类别的关键部分:包括Michelob Ultra Hard Seltzer和Bud Light Hard Seltzer。目前，百威英博正寻求将该行业的成功扩展到美国市场以外。

“我们正在推出Mike’s Hard，这是我们在美国以外地区的一个品牌。到今年年底，这款产品将在20多个国家销售。美国是我们最大的“啤酒之外”产品市场，约占我们全球超越啤酒产品销量的一半。我们通过Bud Light Hard Seltzer和最近推出的Michelob ULTRA有机苏打水和Cacti，显著提高了我们在硬苏打水市场的份额。我们正在将硬苏打水等产品扩展到新的地区。Michelob ULTRA Hard Seltzer在墨西哥的推出就是一个很好的例子，在那里它已经占领了45%的苏打水市场份额，超过了后面三个品牌的总和。”

总的来说，薄睿拓表示，百威英博的全球实力将有助于其利用和扩大全球啤酒市场以外的机会。

“我们的‘啤酒之外’投资组合增长迅速。我们的产品组合已经遍布全球，在大约40个国家拥有大约90个品牌。我们相信我们有正确的战略和能力，通过利用我们敏捷的创新过程、多样的地理足迹、全球供应链和广泛的市场路线，在这个领域赢得胜利。”

百威英博一些超越啤酒产品

Brutal Fruit：南非一种酒精含量8% 水果麦芽酒。

Babe Wine：百威英博于2019年收购的美国罐装葡萄酒。

Cutwater Spirits：该酒厂成立于2007年，原名Ballast Point Spirits，是Ballast Point Brewing的一个分支，但于2016年成为独立公司，并于2019年被百威英博收购。它的产品包括许多罐装鸡尾酒。

Nutrl：百威英博的加拿大子公司Labatt Breweries于2020年收购了Goodridge & Williams酒厂，该酒厂生产Nutrl伏特加苏打饮料以及其他烈酒和混合饮料。

Skol Beats Secret：酒精含量8%的罐装饮料，由谷物酒精和天然柠檬和蔓越莓香气制成。

Flying Fish：最初是南非的风味啤酒品牌;现在正以硬苏打水品牌向国际扩张。

硬苏打水：美国和其他国家硬苏打水产品。